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技術(shù)中心

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竹葉抗氧化物AOB防止果蔬汁褐變2017-06-12

竹葉抗氧化物是通過現(xiàn)代生物技術(shù)從竹葉中提取的一組具有協(xié)同作用的新型天然抗氧化物, 水溶性好,應用范圍廣泛。通過防止果汁和果醬及茶飲料氧化,可提高非生物穩(wěn)定性和風味穩(wěn)定 性,延長產(chǎn)品保鮮期。果汁褐變及氧化過程很復雜,單一抗氧化劑是頭疼醫(yī)頭、腳痛醫(yī)腳?!浴吨袢~與人類健康》

竹葉提取物及其在口腔護理中的作用2017-06-12

竹葉提取物在口腔護理領(lǐng)域中將會有更大的應用價值,其抗菌消炎作用和清新竹香在防治口腔疾病和口腔保健方面將會發(fā)揮更大的作用。

竹葉黃酮的提取工藝2016-04-27

黃酮類化合物的糖苷是多酚化合物,具有酚性化合物的特征,呈弱酸性,可溶于堿性溶液,但很多黃酮類化合物在溶于堿性溶液的同時有氧存在,其黃酮苷會發(fā)生降解反應。根據(jù)相似相溶原理,按黃酮類化合物的極性來選擇所用溶劑,竹葉所含的有效活性物質(zhì)主要為黃酮苷類,具有較大的極性和親水性,故可選擇熱水、甲醇、乙醇、丙酮、正丁醇等溶劑進行提取。竹葉黃酮的提取方法傳統(tǒng)上多用浸提和蒸餾,目前已采用一些高新技術(shù)提取和精制竹葉提…

竹葉黃酮的生理功能及開發(fā)前景2016-04-27

竹葉藥食兩用的悠久歷史竹葉在我國具有悠久的藥用和食用歷史,是中醫(yī)一味著名的清熱解毒藥。《本草求真》曰:“竹味據(jù)書載,涼心緩脾、清痰止渴,為治上焦風邪煩熱、咳逆喘促、嘔歲吐血、一切中風驚癇等癥,無非因其輕能解上、辛能散郁、甘能緩脾、涼能入心、寒能療熱故耳?!薄侗窘?jīng)逢原》載:“竹葉兼行肌表,故能療瘡殺蟲”?!端幤坊x》載“竹葉清香透心,微苦涼熱,氣味俱清?!督?jīng)曰》治溫以清,心清心氣,味淡利竅,使心經(jīng)熱…

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